Patisse säädettävä reunavuoka, suorakaide

Säädettävä reunavuoka jolla voit paistaa kakut ja piirakat uunissa tai tehdä jääkaapissa hyydytettävät kakut suoraan tarjoiluastian päälle. Reunavuoka on myös kätevä apu kun kasaat voileipäkakkua.

• säädettävä koko
• koko pienimmillään 17cm x 32cm
• koko suurimmillaan 25cm x 46cm
• vuoan korkeus 5cm
• max. paistolämpötila 230 astetta
• käsinpesu

Säädä reunavuoka halutun kokoiseksi. Vuoka pysyy halutussa koossa jämäkästi. Aseta vuoka suoraan tarjoilualustalle hyydytettävää kakkua varten.

Kakkupohjat uunissa:  Aseta reunavuoka leivinpaperin päälle uunipellille. Voitele reunat normaalisti. Kaada taikina vuokaan ja laita saman tien kuumaan uuniin. Suosittelemme, että käytät palettiveistä kakun irrottamiseen vuoasta.

Jääkaapissa hyydytettävät kakut: Voitele vuoka kevyesti tai laita reunalle reunakalvoa ja painele pohjalle keksimurska. Tämä tiivistää alareunan niin että voi kaataa hyvin löysääkin täytettä vuokaan eikä se pääse valumaan pois. Valmista kakku reseptin mukaisesti ja jäähdytä jääkaapissa. Valmiista kakusta on helppo irrottaa säädettävä vuoka sekä reunakalvo, suoraan tarjoiluastialle tai alustalle tehtyä kakkua ei myöskään tarvitse erikseen siirrellä mikä on usein kätevämpää kuin irtopohjavuoissa hyydytetyt kakut.